Chaque mois, l’UNAEE propose des calendriers de fruits et légumes de saison dans le cadre de la campagne « l’UNAEE te met au vert ».

Pourquoi manger des fruits et légumes de saison est meilleur pour vous et pour la planète ?

• C’est bon pour la santé !

Les fruits et légumes de saison ont des qualités gustatives et nutritionnelles bien plus élevées que ceux produits à l’étranger, traités ou transportés. Ils sont chargés en antioxydants, molécules qui protègent les cellules de notre corps des agressions qu’elles subissent tous les jours.

• C’est bon pour la planète !

Manger des fruits et légumes de saison permet de respecter le cycle naturel de production et de consommation de ces aliments. Cela évite les nuisances environnementales causées par leur transport (pollution) et la production de denrées non-renouvelables. De plus, cela permet de faire travailler les producteurs locaux ou encore nationaux.

• C’est bon pour votre portefeuille !

Enfin, consommer des fruits et légumes de saison locaux vous coûtera moins cher car ils nécessitent peu de transport.

Donc tu fais d’une pierre, trois coups, alors n’hésitez plus !